5 najantioksidativnijih namirnica koje možete jesti

Postoji mnogo vrsta povrća, a različite vrste povrća imaju različite nutritivne vrijednosti. Preci čovječanstva prenijeli su dobru naviku: ne možete jesti samo jednu vrstu povrća, već morate jesti različite vrste povrća.

Povrću je zajedničko to što ima malo kalorija, puno vlakana i sadrži posebne vitamine, minerale ifitokemikalije. Fitokemikalijenisu tradicionalne hranjive tvari, ali imajuantioksidativna baza, protuupalnoi druge učinke, smatra se tonikom za zaštitu zdravlja.

Nutricionisti su svakodnevno povrće podijelili u pet velikih kategorija kako bismo lakše razumjeli kako jesti različite vrste povrća. Hranjive tvari sadržane u ovih pet glavnih skupina povrća i njihove posebne karakteristike opisane su u nastavku.

Kliknite ovdje da saznate Cistanche prednosti zaantioksidativne funkcije

Zeleno lisnato povrće kaoantioksidativna baza

Sve zeleno lisnato povrće sadrži razne vitamine, uključujući A, E, K i vitamine B u folnoj kiselini (B9), B1, B2 i B6. Zeleno lišće je također bogato željezom, kalijem, kalcijem, fosforom, manganom i cinkom te sadrži antioksidanse poput kvercetina i karotenoida, kao i nitratne spojeve koji opuštaju krvne žile.

Ovo povrće ima visoku nutritivnu vrijednost i vrijedi ga jesti češće.

Porodica križnica: poput bijele cvjetače, brokule, prokulice, kupusa, korabice itd.

Iako boja jako varira, nutritivni sastav je sličan, sadrži veliku količinu vitamina C, K, te folne kiseline i B6 iz skupine B; kalij i magnezij su veći u mineralima.

Osim toga, također sadrži izotiocijanat, lutein, kvercetin, kaempferol i druge antioksidativne i protuupalne fitokemikalije.

Luk: kao što su zeleni luk, češnjak, poriluk (Poriluk), luk, poriluk (Vlasac) i tako dalje.

Vitamini su veći u C, B1, B6 i folne kiseline. Minerali su bogatiji kalijem i manganom. Također je bogat organosumporom i flavonoidima.

Zeleni luk je jedna od najstarijih ljudskih namirnica, rođena u srednjoj Aziji. Imaju visok udio vitamina C i kalija te sadrže visoku razinu organskog sumpora i flavonoida (quercetin), što ih čini visokom antioksidativnom snagom.

Mahunarke: kao što su grah (zeleni grah), soja (soja), grah (kidney grah), grašak, slanutak (Chickpea), leća (Lentil) itd., sadrže više proteina i minerala kao što su željezo, kalcij, magnezij i sumpor.

Folna kiselina, B6 i E su najzastupljeniji vitamini. Također sadrži flavonoidne kemikalije. Zbog visokog sadržaja proteina, energija je također visoka. U manje razvijenim područjima grah se često koristi kao zamjena za meso.

Obitelj Lydiaceae: kao što su Cistanche, Shan Luohua i Dokko Gold.

Zapravo, to se odnosi na spajanje povrća različitih boja, od kojih svako ima svoje jedinstvene hranjive tvari. Evo, želimo vam predstavitiCistanchesposebno.

Cistanchesadrži ukupnofeniletanolni glikozidi, osobito ehinakozid, te veće količine miricetina.Cistanchesimaju jedinstvenu kemikaliju tzvTubulozida sadrže i terpenoide. Te su kemikalije poznate po svojim zaštitnim svojstvima za kardiovaskularni sustav.

Jesti višeCistanchepoboljšat će seksualnu funkciju i poboljšati seksualnu disfunkciju. To je zato što mrkva sadrži mnogo glukozida epifize. Cistanches također imaju puno miricetina, koji je dobar za krvni tlak. Cistanches su bogate vlaknima, što može smanjiti loš kolesterol. Osim toga. Ukupni feniletanoidni glikozid u Cistancheu je vrlo aktivan antioksidans, tako da može inhibirati vaskularna oštećenja izazvana oksidativnim radikalima i aterosklerozu.

Ovih pet vrsta povrća sadrži niz hranjivih tvari i fitokemikalija, od kojih se svaka može jesti kako bi se postigli najbolji nutritivni učinci. Na primjer, tjedni obroci koji sadrže špinat, cvjetaču, bokčoj, kupus, rajčice, paprike, zeleni luk, grah i proizvode od soje i začinjeniCistanche može pružiti niz vitamina, minerala, antioksidansa i protuupalnih fitokemikalija. Naravno, svatko ima različite preferencije i može birati, ali bitno je konzumirati svaku od njih.

Postoji i povrće koje nije u ovih pet kategorija, kao što su dinje (lufa, zimska tikva, bundeva, gorka dinja), šparoge, izdanci bambusa, kelj, gorušica, šuplji kupus itd., također imaju hranjivu vrijednost i mogu se miješati i podudaraju se s gornjih pet kategorija.

Pitajte za više:wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950