Uloga i primjena biljnih ekstrakata

Uloga i primjena biljnih ekstrakata

Biljni ekstrakti koriste biljke kao sirovinu, ovisno o potrebama konačnog proizvoda ekstrakcije, kroz proces fizikalne i kemijske ekstrakcije i separacije, jedan ili više aktivnih sastojaka u biljkama se izravno dobivaju i koncentriraju bez promjene njihovih aktivnih sastojaka produkti nastali struktura.

Kliknite za kupnju cistanche tubulosa kapsule

01 Uloga biljnih ekstrakata

Antioksidacijski učinak

Oksidativni stres povezan je sa smanjenjem antioksidativne obrane s povećanjem produkata oksidacije (uglavnom reaktivnih kisikovih vrsta i dušikovih radikala), koji mogu nastati različitim biokemijskim reakcijama.

Ovim stresom upravljaju slobodni radikali, atomi, molekule i ioni koji su vrlo reaktivni i skloni interakciji s drugim molekulama zbog svojih nesparenih elektrona; sposobni odgoditi, spriječiti ili inhibirati ciljne molekule pri niskim koncentracijama Tvari oksidativnog oštećenja definirane su kao antioksidansi.

protuupalni učinak

Upala je prvi odgovor tijela na infekciju, stimulaciju ili drugu štetu. Smatra se nespecifičnim imunološkim odgovorom za neutralizaciju napadačkih čimbenika i popravak oštećenih tkiva, čime se osigurava preživljavanje tijela. Njegova je funkcija suzbijanje napadača u tijelu (mikrobi i ne-vlastite stanice) i uklanjanje mrtvih ili oštećenih stanica domaćina.

Tijekom upalnog odgovora, stanice endotelne obloge postaju propusnije, krvni leukociti teku u intersticij, dolazi do oksidativnog praska, a citokini oslobađaju interleukine i faktor nekroze tumora (TNF-).

Istodobno, upala također potiče aktivnost nekoliko enzima (oksigenaza, sintaza dušikovog oksida, peroksidaza) i metabolizam arahidonske kiseline. Tijekom upale također dolazi do izražaja molekula stanične adhezije kao što su međustanična adhezijska molekula (ICAM) i vaskularna stanična adhezijska molekula (VCAM).

antibakterijski učinak

Biljni ekstrakti igraju važnu ulogu u posredovanju interakcija između biljaka i njihovog okoliša.

Među filogenetskim spojevima koje proizvode biljke kao sekundarne metabolite, biljna eterična ulja koja sadrže različite fenole i terpenoide su najviše proučavani spojevi, a njihov izgled karakterizira jak miris.

Temeljni razlog je taj što eterična ulja prvenstveno ciljaju stanične membrane bakterija koje se prenose hranom i drugih patogenih bakterija, što dovodi do gubitka integriteta membrane i povećane propusnosti.

Probavni metabolizam i rad crijeva

Poznato je da različiti biljni ekstrakti, uključujući biljne biljke i njihove ekstrakte, imaju blagotvorno djelovanje na probavni trakt (npr. laksativno i antispazmodičko djelovanje).

Osim toga, sprječavaju nadutost.

Osim toga, veliki broj istraživanja pokazao je da biljni dodaci stočnoj hrani potiču izlučivanje probavnih enzima u crijevima peradi i pojačavaju aktivnost probavnih enzima, čime se poboljšava probavna funkcija crijeva peradi.

02 Upotreba biljnih ekstrakata

Hrana/aditivi u hrani

U skladu s različitim potrebama različitih skupina ljudi i različitim fiziološkim stanjima, te načelima nutritivne dijete i načelima regulacije fizioloških funkcija, osmišljavamo ciljane prehrambene formule s različitim nutritivnim i zdravstvenim funkcijama.

I također kroz veliki broj eksperimenata kako bi se potvrdilo da hrana napravljena ovim različitim formulama ima potrebna funkcionalna svojstva.

Među njima je vrlo idealno antioksidativno djelovanje ekstrakta ružmarina, čiji je učinak 5-7 puta jači od učinka BHA, BHT i PG. Uglavnom je prikladno za životinjske i biljne masti i hranu bogatu mastima, posebno za biljna ulja, kao što su ulje za salatu, Blend ulje i visoko ulje za kuhanje. Ekstrakt ružmarina također može učinkovito odgoditi oksidaciju ulja, poboljšati stabilnost hrane i značajno produžiti rok trajanja hrane bogate uljem i mastima.

proizvod

Pamćenje, umor; stres; regulacija lipida u krvi; gastrointestinalna funkcija; spavati; anemija; zaštita od kemijskog oštećenja jetre; izlučivanje mlijeka; vizualni umor; promicanje izlučivanja olova; ljepota; njega kose.

API

Trenutačno se aktivni farmaceutski sastojci mogu dobiti iz ekstrakcije biljaka: kao što je paklitaksel. Ginsenozidi itd.

Dnevne kemikalije/kozmetika

Njegove glavne funkcije su hidratacija, izbjeljivanje, usporavanje starenja i umirivanje. U biljnim sirovinama s hidratantnim učinkom postoje hidroksilne skupine u strukturi sastojaka topivih u vodi poput polisaharida i glikozida, koji mogu vezati molekule vode vodikovim vezama.

Na primjer, polisaharid Dendrobium nobile ne samo da ima egzogeni hidratantni učinak, već također može pospješiti ekspresiju akvaporina u stanicama epidermalnog stratum corneuma.

Među biljnim sirovinama s učinkom izbjeljivanja, neke biljke na velikim nadmorskim visinama imaju inherentne prednosti poput antioksidacije i zaštite od ultraljubičastog zračenja.

Među biljnim sirovinama s učinkom protiv starenja, biljni flavonoidi, biljni polisaharidi, saponini itd. u mnogim kineskim biljnim biljkama mogu povećati antioksidacijsku aktivnost u stanicama, kako bi se postigao učinak protiv starenja kože, kao što su polisaharidi Ganoderme lucidum, polisaharidi Polisaharidi Polygonatum, Ginkgo biloba Flavonoidi, ekstrakt Panax notoginseng, ekstrakt Cistanche deserticola, itd.

Među biljnim sirovinama, molekularne strukture flavonoida, fenilpropanoida, polifenola i karotenoida sadrže benzenske prstene ili konjugirane strukture, koje imaju dobar učinak apsorpcije ultraljubičastih zraka.

Ekstrakti biljaka s učinkom zaštite od sunca, poput ekstrakta mliječnog čička, ekstrakta lubanje itd., ne samo da imaju učinke zaštite od sunca, već imaju i antioksidativno i protuupalno djelovanje.

Prirodno bojanje

Kao početne sirovine koriste se stabljike korijena, listovi, cvjetovi, plodovi itd. široko rasađenih biljaka, ekstrahirani odgovarajućim otapalima, a obojena organska tvar se priprema procesima separacije, rafinacije i sušenja. Ova vrsta organske tvari naziva se prirodnim pigmentima nalik biljnim ekstraktima.

Trenutačno na tržištu postoji više od 40 vrsta glavnih prirodnih pigmenata, kao što su kapsantin, ekstrakt nevena, žuti pigment gardenije, kurkumin i tako dalje.

prirodni zaslađivač

Proizvodi dobiveni ekstrakcijom i preradom prirodno sintetiziranih komponenti slatkoće u prirodnim biljkama obično se nazivaju prirodnim sladilima.

Prema slatkoći se može podijeliti na sladila niskog intenziteta kao što su saharoza i šećer od repe; i zaslađivače visokog intenziteta kao što su steviozid, mogrozid, ribozid, ekstrakt sladića i neohesperidin dihidrokalkon.

Postupna zamjena šećera prirodnim zaslađivačima visokog intenziteta glavni je trend u trenutnoj industriji hrane i pića.

03 Nekoliko uobičajenih i popularnih biljnih ekstrakata

1. Ekstrakt Lycium barbarum

Njegove glavne komponente su polisaharidi Lycium barbarum (Lycium barbarum polysaccharides) molekularne mase 22-25kD, sastavljeni od šest monosaharidnih komponenti: arabinoze, glukoze, galaktoze, manoze, ksiloze i ramnoze, s udjelom od 20 posto, 50 posto ( UV);

Lycium barbarum može hraniti jetru i bubrege, dati energiju i poboljšati vid. Indikacije za asteniju i nedostatak esencije, bol u struku i koljenima, vrtoglavicu i tinitus, unutarnju vrućinu i žeđ, nedostatak krvi i klorozu, te zamagljen vid. Kao što je zabilježeno u "Compendium of Materia Medica": "Lycium barbarum može napuhati qi, hraniti krv, generirati yang, rasti i učiniti plašljivim reumatizam. Ima sve vrste prekrasnih funkcija."

2. Ekstrakt astragalusa

Ovaj proizvod ima funkcije jačanja imuniteta, povećanja energije, protiv umora, protiv mutacije, zaštite jetre i inhibicije osteoklasta.

Tradicionalna kineska medicina vjeruje da astragalus ima učinke jačanja qi-ja i podizanja yanga, učvršćivanja površine i antiperspiranta, detoksikacije i otpuštanja gnoja, diureze i oteklina, stezanja rana i poticanja rasta mišića.

Suvremene farmakološke studije pokazale su da astragalus ima funkcije jačanja tjelesne imunološke funkcije, jačanja srca, snižavanja krvnog tlaka, snižavanja šećera u krvi, diureze, protiv starenja, protiv umora, protiv tumora, protiv virusa, sedativa i analgetik.

3. Ekstrakt sjemenki grožđa

Učinkoviti i aktivni nutritivni sastojci ekstrahirani iz prirodnih sjemenki grožđa kombinirani su s vitaminom E i drugim glavnim sirovinama za oplemenjivanje hranjive hrane.

Ekstrakt sjemenki grožđa nova je vrsta visokoučinkovite prirodne antioksidativne tvari ekstrahirane iz sjemenki grožđa koje se ne mogu sintetizirati u ljudskom tijelu.

To je tvar s najjačim antioksidansom i sposobnošću hvatanja slobodnih radikala u prirodi. Njegovo antioksidativno djelovanje je 50 puta veće od vitamina E i 20 puta veće od vitamina C. Može učinkovito ukloniti višak slobodnih radikala u ljudskom tijelu. Snažni učinci protiv starenja i jačanja imuniteta. Protiv oksidacije, protiv alergija, protiv umora, poboljšava tjelesnu kondiciju, poboljšava subzdravstveni status, odgađa starenje, poboljšava razdražljivost, vrtoglavicu, umor, gubitak pamćenja i druge simptome.

1. Poznat kao "vitamini za kožu" i "oralna kozmetika": ekstrakt sjemenki grožđa poznat je kao prirodna zaštita od sunca, koja može blokirati prodor ultraljubičastih zraka u kožu.

2. Kardiovaskularna zaštita i prevencija visokog krvnog tlaka: 1. Poboljšajte elastičnost krvnih žila i snizite krvni tlak 2. Spriječite trombozu

3. Učinak protiv zračenja: 1. Smanjite štetu ljudskom tijelu uzrokovanu izvorima zračenja kao što su ultraljubičaste zrake, mobilni telefoni i TV. 2. Nakon što je tijelo ozračeno, ono može proizvesti endogene slobodne radikale, uzrokujući oštećenja kao što je peroksidacija lipida, dok OPC ima učinak hvatanja slobodnih radikala i inhibicije oksidativnog oštećenja.

4. Antialergijski i protuupalni:

Sjemenke grožđa OPC međunarodno su priznate kao "prirodni antialergijski neprijatelj", posebno kod alergija na pelud, te nema nuspojava poput letargije i pretilosti nakon uzimanja općih antialergijskih lijekova. Može se selektivno kombinirati s vezivnim tkivom zglobova kako bi se spriječilo oticanje zglobova, pomoglo zacjeljivanju oštećenih tkiva i ublažilo bol. Stoga proantocijanidini imaju značajan učinak na različite vrste artritisa.

Likopen

Likopen (likopen) je prirodni karotenoid crvenog ugljikovodika otvorenog lanca. Čisti proizvod je tamnocrveni kristal igličastog oblika. Njegova kemijska struktura je ravni lanac sastavljen od 11 konjugiranih dvostrukih veza i 2 nekonjugirane dvostruke veze. vrsta ugljikovodika.

Ni ljudi ni životinje ne mogu proizvesti likopen, a trenutačne metode pripreme uglavnom su ekstrakcija biljaka, kemijska sinteza i mikrobna fermentacija.

Likopen je funkcionalni prirodni pigment koji ima fiziološke funkcije poput prevencije raznih vrsta raka, zaštite kardiovaskularnog i cerebrovaskularnog sustava, zaštite kože i poboljšanja imuniteta.

Područja primjene: proizvodi za zdravstvenu njegu, kozmetika, hrana i piće.

Ekstrakt cistanče

Ekstrakt Cistanche moćan je prirodni lijek koji se dobiva iz biljaka Cistanche deserticola i Cistanche tubulosa, koje se obično nalaze u sušnim područjima Kine, Mongolije i središnje Azije. Ekstrakt je stoljećima dio tradicionalne kineske medicine, a često ga se naziva i "pustinjskim ginsengom" zbog brojnih zdravstvenih dobrobiti. Uz bogatu povijest i opsežna istraživanja koja podupiru njegovu učinkovitost, ekstrakt cistanke postao je popularan dodatak prehrani posljednjih godina. Ovaj članak će istražiti različite učinke ekstrakta cistanche na ljudsko zdravlje i dobrobit.

Pojačivač imunološkog sustava

Ekstrakt cistanke prirodni je pojačivač imuniteta jer sadrži nekoliko aktivnih spojeva poput ehinakozida i akteozida, za koje se pokazalo da jačaju imunološku funkciju. Ovi spojevi mogu potaknuti proizvodnju imunoloških stanica, poput makrofaga i limfocita, te povećati otpornost tijela na infekcije i bolesti. Štoviše, otkriveno je da ekstrakt cistanke pokazuje antivirusna i antibakterijska svojstva, što ga čini učinkovitim lijekom za prehladu, gripu i druge uobičajene bolesti.

Kognitivni pojačivač

Jedan od najznačajnijih učinaka ekstrakta cistanhe je njegova sposobnost poboljšanja kognitivnih funkcija. Sadrži nekoliko neuroprotektivnih spojeva, uključujući feniletanoidne glikozide, za koje se pokazalo da potiču rast živčanih stanica, poboljšavaju sinaptičku plastičnost i poboljšavaju pamćenje i sposobnosti učenja. Osim toga, otkriveno je da ekstrakt cistanke povećava razinu neurotransmitera poput dopamina, serotonina i norepinefrina, koji igraju ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja, motivacije i kognitivnih funkcija.

Antioksidativna svojstva i svojstva protiv starenja

Ekstrakt cistanke je snažan antioksidans, jer je bogat feniletanoidnim glikozidima, polisaharidima i drugim bioaktivnim spojevima koji mogu neutralizirati slobodne radikale i zaštititi tijelo od oksidativnog stresa. Oksidativni stres je povezan s raznim bolestima povezanim sa starenjem, kao što su Alzheimerova bolest, rak i kardiovaskularni poremećaji. Smanjenjem oksidativnog stresa, ekstrakt cistanke može pomoći odgoditi proces starenja i promicati cjelokupno zdravlje i dugovječnost.

Seksualno zdravlje i vitalnost

Ekstrakt cistanke tradicionalno se koristio kao afrodizijak i prirodni lijek za seksualnu disfunkciju. Može povećati protok krvi u genitalnom području, povećati libido i poboljšati seksualnu izvedbu. Štoviše, otkriveno je da ekstrakt cistanke potiče proizvodnju dušikovog oksida, molekule koja ima ključnu ulogu u regulaciji protoka krvi i kvaliteti erekcije. Nadalje, studije su pokazale da ekstrakt cistanke može povećati broj i pokretljivost spermija, što ga čini obećavajućim lijekom za mušku neplodnost.

Pojačivač energije i borac protiv umora

Ekstrakt cistanke poznat je po svojim adaptogenim svojstvima, što znači da može pomoći tijelu da se prilagodi stresu i održava optimalnu razinu energije. Povećanjem proizvodnje adenozin trifosfata (ATP), primarnog izvora stanične energije, ekstrakt cistanke može se boriti protiv umora i povećati fizičku izvedbu. To ga čini izvrsnim dodatkom za sportaše, kao i osobe koje pate od izgaranja ili kroničnog umora.

Podržava zdravu kontrolu tjelesne težine

Utvrđeno je da ekstrakt cistanke djeluje protiv pretilosti reguliranjem metabolizma lipida i suzbijanjem stvaranja masnog tkiva. Također može povećati potrošnju energije i poboljšati osjetljivost na inzulin, što su ključni čimbenici u održavanju zdrave tjelesne težine. To čini ekstrakt cistanhe obećavajućim dodatkom za pojedince koji žele prirodno i zdravo kontrolirati svoju težinu.

Zaključno, ekstrakt cistanke nudi širok raspon zdravstvenih dobrobiti, što ga čini vrijednim dodatkom bilo kojem wellness režimu. Njegova svojstva jačanja imuniteta, kognitivnih sposobnosti, antioksidansa i svojstva protiv starenja, zajedno s potencijalom poboljšanja seksualnog zdravlja, vitalnosti i upravljanja težinom, čine ga svestranim i snažnim prirodnim lijekom. Kao i kod bilo kojeg dodatka prehrani, neophodno je konzultirati se sa zdravstvenim radnikom prije nego što unesete cistanche u dnevnu rutinu.