Studija Sveučilišta Oxford otkrila je da jedenje manje mesa može smanjiti rizik od dobivanja raka

Kontakt: Audrey Huaudrey.hu@wecistanche.com

Prema najnovijim podacima o globalnom opterećenju rakom koje je objavila Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) Svjetske zdravstvene organizacije 2020. [1]. U 2020. godini u svijetu će biti 19,29 milijuna novih slučajeva raka, uključujući 10,06 milijuna muškaraca i 9,23 milijuna žena; bit će 9,96 milijuna smrtnih slučajeva u svijetu od raka u 2020, uključujući 5,53 milijuna muškaraca i 4,43 milijuna žena.

Rak dojke, rak pluća, kolorektalni rak, rak prostate, rak želuca, rak jetre, rak grlića maternice, rak jednjaka, rak štitnjače, rak mokraćnog mjehura, ovih 10 vrsta raka su među deset najvećih stopa incidencije raka, čineći 63 posto ukupnog raka učestalost. Rak pluća, rak debelog crijeva, rak jetre, rak želuca, rak dojke, rak jednjaka, rak gušterače, rak prostate, rak grlića maternice i leukemija su među prvih deset smrtnih slučajeva od raka, čineći 71 posto ukupnih smrti od raka.

Predviđa se da će se teret raka globalno povećati za 50 posto 2040. u usporedbi s 2020. zbog starenja stanovništva, kada će broj novih slučajeva raka dosegnuti gotovo 30 milijuna. Porast incidencije raka usko je povezan s nezdravim načinom života, nezdravom prehranom, prekomjernom tjelesnom težinom i pretilošću, pušenjem, nedostatkom tjelovježbe i tako dalje.

Brojna istraživanja podsjetila su nas da je konzumacija crvenog mesa povezana s povećanim rizikom od raka, a 2017. godine Agencija za istraživanje raka Svjetske zdravstvene organizacije stavila je crveno meso na 2A listu karcinogena (ocjena koja vjerojatno uzrokuje rak kod ljudi). .

Dakle, može li jedenje manje mesa smanjiti rizik od dobivanja raka?

Dana 24. veljače 2022. istraživači sa Sveučilišta u Oxfordu, UK, objavili su istraživački rad pod naslovom: Rizik od raka kod redovitih i slabo jedućih mesa, ribojedaca i vegetarijanaca: prospektivna analiza sudionika UK Biobank u časopisu BMC Lijek. Konzumacija mesa pet puta tjedno ili manje povezana je s nižim ukupnim rizikom od dobivanja raka, pokazala je ova opsežna studija.

U studiji je istraživački tim ispitao odnos između prehrane i rizika od raka analizirajući podatke od 472.377 odraslih osoba iz Ujedinjenog Kraljevstva koje je angažirala UK Biobank (UK Biobank) između 2006-2010. Sudionici, koji su bili u dobi između 40 i 70 godina, prijavili su koliko često jedu meso i ribu, a studija je koristila zdravstvene podatke za izračunavanje njihove prosječne 11-godišnje učestalosti novih karcinoma.

Autori su u studiji također razmotrili status dijabetesa te sociodemografske, socioekonomske i čimbenike načina života. 247 571 (52 posto) sudionika jelo je meso pet ili više puta tjedno, 205 382 (44 posto ) sudionika jelo je meso pet ili manje puta tjedno, 10 696 (2 posto ) sudionika jelo je samo ribu, a ne meso, i 8685 ( 2 posto) sudionika bili su vegani ili vegani. Od sudionika, 54.961 (12 posto) razvilo je rak tijekom razdoblja istraživanja.

Istraživači su otkrili da je u usporedbi s onima koji su jeli meso pet ili više puta tjedno, ukupni rizik od raka smanjen za 2 posto među onima koji su jeli meso pet ili manje puta tjedno, a među onima koji su jeli ribu, ali ne i meso 10 posto, u usporedbi. uz 14-postotno smanjenje vegana i vegana.

Nakon usporedbe učestalosti određenih vrsta raka s prehrambenim navikama sudionika, autori su otkrili da su oni koji su jeli meso pet ili manje puta tjedno imali 9 posto manji rizik od raka debelog crijeva od onih koji su jeli meso pet ili više puta tjedno. Također su otkrili da je u usporedbi s muškarcima koji su jeli meso više od pet puta tjedno, rizik od raka prostate bio 20 posto manji kod muškaraca koji su jeli samo ribu i bez mesa, te 31 posto manji rizik kod muškaraca koji su jeli samo meso. Žene u postmenopauzi koje su slijedile uobičajenu vegetarijansku prehranu imale su 18 posto manji rizik od smrti od raka dojke od žena koje su jele meso pet ili više puta tjedno. No rezultati sugeriraju da je to zato što obične vegetarijanke obično imaju niži indeks tjelesne mase (BMI) od žena koje jedu meso.

Istraživači upozoravaju da se zbog promatračke prirode studije ne mogu izvući nikakvi uzročni zaključci između prehrane i rizika od raka. Osim toga, podaci o prehrani iz UK Biobank prikupljeni su u jednoj vremenskoj točki, a ne tijekom kontinuiranog vremenskog razdoblja, te stoga možda nisu reprezentativni za životne obrasce prehrane sudionika.

Autori sugeriraju da bi buduća istraživanja mogla istražiti povezanost između prehrane bez ili bez mesa i rizika od specifičnih vrsta raka u većim populacijama s duljim razdobljima praćenja.

protiv raka: tradicionalna kineska medicinaherb cistanche

Cistancheje dobro poznata tradicionalna kineska biljka koja ima protuupalni i antikancerogeni učinak.Cistanchemože se koristiti kao sastojak hrane i kao ljekovito bilje.

Tvrtka Chengdu Wecistanche Biotech fokusirana je na uzgoj, preradu i opskrbu vrhunske kvalitetecistanche biljei cistanche proizvodi za njegu zdravlja.

Slobodno nas kontaktirajte za više informacija ocistanche herb.

Referentni link:

1. https://www.iarc.fr/faq/latest-global-cancer-data-2020-qa/

2. https://www.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-022-02256-w